Składniki:
Przygotowanie:
Pomidory obrać ze skóry, pokroić w kostkę, cebulę pokroić, wymieszać i trochę posolić, gotować na wolnym ogniu 1 godzinę. Po godzinie dodać pokrojonego ananasa i pokrojoną paprykę oraz pozostałe składniki (oprócz mąki ziemniaczanej) gotować 30 minut. Na koniec rozrobić mąkę w pół szklanki wody dodać do sosu i zagotować. Gorące wkładać do słoików i kłaść do góry dnem, nie gotować.
Magdalena Siwek
RZD Opoczno