Składniki:
Przygotowanie:
Awokado należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, po czym przekroić w poziomie i wyjąć pestkę. Dużą łyżką wydrążyć miąższ do miseczki. Do miąższu dodać dokładnie rozdrobniony ząbek czosnku, posiekaną natkę pietruszki, oliwę i sok z cytryny. Wszystko zmiksować blenderem na puszystą, gładką masę. Doprawić sporą szczyptą soli i świeżo zmielonym pieprzem. Podawać na razowym chlebie lub jako dip.
Smacznego!!!
Opracowała Anetta Chrzanowska