Już niedługo tłusty czwartek, w ten dzień jak co roku bezkarnie zajadamy się pączkami, faworkami i innymi karnawałowymi pysznościami. Poniżej sprawdzony przepis na pyszne pączki z serka homogenizowanego, których przygotowanie jest łatwe i szybkie. Pączki są świetną alternatywą dla tradycyjnych z ciasta drożdżowego, których przygotowanie jest o wiele dłuższe w czasie.
Pączki z serka homogenizowanego
Składniki:
Wszystkie składniki połączyć i dokładnie wymieszać przy użyciu np. miksera Na dobrze rozgrzany tłuszcz wykładać porcje ciasta za pomocą małej łyżeczki lub dużej łyżki (do wyboru). Smażyć z obu stron do ładnego zrumienienia pączków, usmażone i nieco przestudzoneposypać cukrem pudrem.
Katarzyna Janiak
specjalistka ds. gwia
Rejonowy Zespół Doradców w Sieradzu