Ciasto:
Masa serowa:
Sposób przygotowania:
Składniki ciasta posiekać, szybko zagnieść, rozwałkować; ¾ rozwałkowanego ciasta wyłożyć na blachę, resztę pociąć na paski i położyć na wierzch, na masę serową.
Ser przekręcić przez maszynkę, dodać ciągle mieszając: żółtka utarte z cukrem, olej, budyń rozrobiony w mleku, cukier waniliowy; na końcu dodać ubitą pianę z białek, masę delikatnie wymieszać; wyłożyć na blachę i rozwałkowane ciasto, na wierzchu ułożyć w kratkę paski ciasta; piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 C, około 60 minut.