Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach
Oddział w Piotrkowie Trybunalskim
zaprasza
rolników/producentów prowadzących Rolniczy Handel Detaliczny lub działalność Marginalną, Lokalną i Ograniczoną z terenu województwa łódzkiego
do udziału w III edycji Konkursu „Wiejska Kiełbasa z Łódzkiego”, polegającym na wykonaniu tradycyjnej kiełbasy z własnych składników.
Celem konkursu jest kultywowanie polskiego dziedzictwa kulturowego związanego z produkcją kiełbasy wiejskiej, dbałość o poczucie tożsamości kulturowej, pielęgnowanie szacunku dla produkcji rodzimych wyrobów w małych gospodarstwach rolnych jako RHD i działalność MLO, a także propagowanie spożycia pełnowartościowych kiełbas, wytwarzanych z zastosowaniem tradycyjnych składników i metod.
Uczestnicy konkursu zobowiązani zostają do dostarczenia Pracy Konkursowej , tj. co najmniej 1kg kiełbasy, w celu dokonania oceny przez Komisję Konkursową następujących walorów:
Harmonogram „Konkursu Wiejska Kiełbasa z Łódzkiego” edycja III:
Szczegóły dotyczące warunków udziału w konkursie zawarte zostały w regulaminie.
Osoby do kontaktu:
Agnieszka Rużycka, tel. 519-301-096
Marta Czaplikowska tel. 44 646-10-47 wew. 41,