Biszkopt:

• 5 jaj,
• szklanka cukru,
• szklanka mąki,
• 5 łyżek oleju,
• 2 łyżki kakao, 
• łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier, żółtka i olej. Połączyć z mąką, proszkiem i kakao. Piec 20 minut w temperaturze 180^oC.

Placek słonecznikowy:

• ¾ kostki margaryny,
• 3 łyżki mleka, 
• ½ szklanki cukru,
• 40 dag ziaren słonecznika Margarynę,
• cukier,
• mleko
• słonecznik, 

Przygotowanie:
Margarynę, cukier, mleko zagotować, dodać słonecznik, wymieszać. Wyłożyć na blachę (wielkość biszkoptu), wyłożoną pergaminem. Upiec na jasnobrązowy kolor (nie wyjmować z blachy aż ostygnie!!).

Krem:
Przygotowanie:
¾ kostki margaryny (można użyć mniej) utrzeć z masą krówkową z puszki. Biszkopt przekroić na pół. Na jedną część wyłożyć połowę kremu, przykryć plackiem słonecznikowym, następnie znowu krem i placek biszkoptowy. Całość  polać polewą czekoladową.

Henryka Telus
RZD Piotrków Tryb.