W tygodniu 28.10 - 04.11.2018 zdecydowanie przeważały zboża w przypadku których cena średnia krajowa wzrosła. Na 11 raportowanych przez Min. Rol. zbóż, aż 6 podrożało, 3 potaniały, a ceny 2 (konsumpcyjne ziarno jęczmienia i owsa) nie udało się ustalić ze względu na małą liczbę zawartych transakcji. Do zbóż drożejących zaliczono: pszenicę konsumpcyjną, żyto, pszenżyto, jęczmień browarniany i owies paszowy. Cena średnia krajowa wszystkich wymienionych zbóż (z wyjątkiem żyta konsumpcyjnego) ustanowiła nowe wieloletnie maksima. Rekordzistą wzrostu był owies paszowy, wyceniony na średnio 749 zł/t, czyli aż o 13,1% (+87 zł/t) więcej niż tydzień wcześniej. Kilkunastuzłotowy wzrost zanotowała pszenica konsumpcyjna, której 1 tonę wyceniono na 833 zł, oraz jęczmień browarniany za który płacono średnio 804 zł. O kilka złotych za tonę podrożało w ciągu tygodnia także żyto i pszenżyto. Do będących w mniejszości zbóż taniejących (średnio w kraju) zaliczono ziarno paszowe pszenicy, jęczmienia oraz kukurydzę. Wszystkie wymienione zboża potaniały o tylko kilka (4-7) zł/t. W konsekwencji pszenica z przeznaczeniem paszowym kosztowała średnio 810 zł/t, jęczmień 794 zł/t, a kukurydza 701 zł/t. W skupie zmalał udział kukurydzy, która dominowała przez ostatnich kilka tygodni. W analizowanym tygodniu już tylko co czwarta tona (25%) zakupionego zboża należała do kukurydzy. 60% struktury zakupów stanowiła pszenica, ze zbliżonym udziałem ziarna konsumpcyjnego i paszowego.

Źródło: e - WGT